Una interesante revista de Torres de Berrellén

Gracias a la amabilidad de Patricia Gascón Vera, periodista e investigadora, acabamos de conseguir seis ejemplares de la revista En Sociedad, editada con carácter semestral por la Asociación Juan Pablo Bonet, entidad sucesora de la centenaria Sociedad de Socorros Mutuos de Torres de Berrellén. Queremos expresar nuestra más sincera enhorabuena al equipo que hace posible esta magnífica publicación y en especial a Patricia, a la que hemos ofrecido desde Alagón nuestra disposición a colaborar en proyectos que pongan en valor los lazos históricos, afectivos, geográficos y culturales que existen entre ambas localidades. De la revista es preciso destacar su cuidada presentación y sus fotografías a todo color, así como algunos trabajos que, por su interés, queremos reseñar a continuación. 

En Sociedad incluye una sección de cocina que, en el número 2, está dedicada a la sopada. Desconocíamos que este plato, de gran tradición en la gastronomía de Alagón, fuera también "típico de Torres de Berrellén", una localidad en la que sin embargo, y al contrario que en Alagón, su elaboración "casi se ha perdido". La revista señala que "este plato se elaboraba en fechas cercanas a las matacías", puesto que se utilizaban los ingredientes que sobraban de los "mondongos". Asimismo, la sopada se comía el 24 de diciembre y en Viernes Santo. 

Jorge Franco publica en el número 6, correspondiente a abril de 2019, un artículo sobre el 85 aniversario de la inauguración del busto de Juan Pablo Bonet, obra del escultor zaragozano Félix Burriel, cuya construcción en 1933 fue posible merced a una exitosa suscripción popular. El ayuntamiento de Alagón contribuyó, mediante la adquisición de 500 sellos alegóricos con la efigie de Bonet, por el importe de 25 pesetas, según consta en el Archivo Municipal de Alagón. 

La Asociación en Aragón TV

El miércoles 5 de agosto, un equipo de Aragón TV se desplazó a la villa de Alagón para grabar un reportaje sobre las obras realizadas en la plaza de toros, el cual fue emitido por la tarde en el programa Aragón en abierto. No obstante, las personas que no pudieron verlo ese día tienen todavía la oportunidad de hacerlo, accediendo a la página de Facebook de Aragón TV o bien a través del enlace habilitado temporalmente en "Aragón TV a la carta". 

En el reportaje intervino el Sr. Alcalde de Alagón, D. Pascual Embid Bolea, y el Presidente de la Asociación Cultural Alagonesa de Estudios Locales, D. Víctor Asensio Román, que aceptó con sumo agrado la invitación que, amablemente, le fue formulada desde la propia televisión autonómica. El alcalde anunció ante la cámara que las antiguas viviendas de la plaza de toros se transformarán, cuando finalicen las obras, en un museo taurino "que transmita la historia de lo que ha sido esta plaza para este pueblo". 

A continuación, nuestro Presidente comentó la importancia del coso alagonés a lo largo del siglo XX. Con el fin de resaltar que su significación trasciende lo taurino, señaló que, en 1934, el exministro de Agricultura Marcelino Domingo pronunció en ese mismo recinto un importante discurso, ante una audiencia de dos mil personas llegadas desde toda la provincia de Zaragoza. Para ajustar el material rodado a la duración del programa, ese fragmento tuvo que ser suprimido, por lo que finalmente no apareció en el reportaje, al igual que el momento en el que nuestro Presidente explicó que la Asociación había nacido para defender el Patrimonio Cultural de Alagón, sin excluir el contemporáneo, en el que se incluye nuestra emblemática plaza, construida en el año 1912. 

Asimismo, respondió a una pregunta de la reportera sobre el proyectado derribo de la plaza de toros en los años ochenta y que, afortunadamente, no se llevó a cabo gracias al tesón de la corporación municipal presidida por D. Rogelio Castillo Lahoz, a cuya feliz iniciativa se debió la adquisición y posterior rehabilitación de la misma, entre los años 1997 y 1999.